Nascido em Mogi das Cruzes, o chef Fábio Watanabe sempre teve o sonho de abrir um restaurante na sua cidade.
Em 2005 abriu a primeira hamburgueria em Mogi, a Coronel Hamburgueria.
Depois foi estudar gastronomia na Suíça, trabalhou fora e em 2015 inaugurou o Caqui Bistrô.
Costuma ser perguntado:
Por que um restaurante sazonal com ingredientes da região e técnica europeia em Mogi das Cruzes e não São Paulo?
Porque nós, mogianos, merecemos. Bem vindo, o Caqui é de vocês.
Pratos deliciosos com ingredientes frescos e de alta qualidade garantem um show de sabores
O Caqui Bistrô oferece um espaço versátil e elegante para festas e eventos, perfeito para comemorações de todos os tipos, desde aniversários e bodas até lançamentos de produtos e eventos corporativos.
Com capacidade para até 90 convidados e uma equipe de atendimento altamente capacitada podemos ajudar nossos clientes a planejar e executar eventos perfeitamente.
O espaço também oferece serviços de bufê, coquetel e jantar. Se você está planejando uma comemoração especial, o Caqui Bistrô é o lugar ideal para realizar seu evento.